干燒失戀鯽魚

  今天教大家做的是一味簡單實用且具奇效的“干燒失戀鯽魚”,送給普天下的曠男怨女。

  主料:失戀鯽魚一條,重350克-400克。

  配料:往事只能回味雪裡蕻100克;無情玉蘭片50克。

  調料:流淚的水香菇50克;為你無怨無悔脂油150克;黑色回憶醬油少許;負心姜四片;斷腸蔥少許;苦酒滿杯;曾經甜蜜砂糖15克;生不如死味精10克;聽天由命雞湯200克;滿心酸楚醋酌量。

  制法:先在菜市買一條失戀鯽魚。此魚非常好辨認,這種魚兩眼翻白,口吐白沫,神情呆滯,度日如年。失戀鯽魚買回以後,使勁將魚摔在菜板上數遍,確定它早已失去希望和信心,然後將魚剖開,挖出破碎的心,揭去痛楚的鱗,扒開生活的鰓,洗淨改成斜刀。往事只能回味雪裡蕻要葉,切成1厘米的小段,泡一個小時,直到往事褪色。無情玉片切片,盡情發洩不滿。為你無怨無悔脂油切丁,撕毀誓言。流淚的水香菇切片,從此悲傷自憐不可進入。 鍋內放油少許,把失戀鯽魚身塗點黑色回憶醬油,下鍋煎成兩面金黃色。同時下鍋稍煸即澆入聽天由命雞湯,旺火見開,文火熬20分鍾。 放入負心姜,斷腸蔥,無情玉蘭片,往事只能回憶雪裡蕻段,為你無怨無悔脂油丁,流淚的水香菇片,以及苦酒滿杯,曾經甜蜜砂糖,生不如死味精,滿心酸楚醋炒熟。將魚翻兩個過,收干汁出鍋澆明汁即成。

  功用:此菜適合天下失戀男女,味濃香鮮,色澤明亮,多吃可補充體力再戰江湖。